Natrio N-cikloheksilsulfamatas CAS numeris: 139-05-9 Molekulinė formulė: C6H12NNaO3S
Ciklamatas
Ciklamato natrio druska
Ciklamo rūgšties natrio druska
Cikloheksansulfamatas
Cikloheksansulfamo rūgšties natrio druska
N-cikloheksansulfamo rūgšties natrio druska
N-cikloheksilsulfamo rūgšties natrio druska
N-cikloheksilsulfamo rūgšties natrio druska
Natrio ciklamatas
Natrio cikloheksansulfamatas
Natrio cikloheksilamidosulfonatas
Natrio cikloheksilsulfamatas
Natrio N-cikloheksansulfamatas
Natrio N-cikloheksilsulfamatas
Assurgrinfeinsuss
Assurgrinvollsuss
Asugryn
Ciklamatas, natrio druska
Ciklaminė
Cikloheksansulfamorūgštis, mononatrio druska
| Lydymosi temperatūra | 300° |
| Tankis | 1,58 (apytikslis įvertinimas) |
| laikymo temp | Inertinė atmosfera, kambario temperatūra 2-8°C |
| tirpumas | DMSO (šiek tiek), metanolis (šiek tiek) |
| optinis aktyvumas | N/A |
| Išvaizda | Baltos spalvos milteliai |
| Grynumas | ≥ 98 % |
Bekvapiai arba beveik bekvapiai balti kristalai arba kristaliniai milteliai.Intensyviai saldaus skonio net praskiestame tirpale.pH (10 % tirpalas vandenyje): 5,5-7,5.Naudojamas kaip nemaistinis saldiklis.
Natrio ciklamatas naudojamas kaip intensyvus saldiklis farmacinėse kompozicijose, maisto produktuose, gėrimuose ir stalo saldikliuose.Atskiestame tirpale, iki maždaug 0,17 % m/t, saldinimo galia yra maždaug 30 kartų didesnė nei sacharozės.Tačiau esant didesnėms koncentracijoms, tai sumažėja, o esant 0,5 % m/v koncentracijai, jaučiamas kartaus skonis.Natrio ciklamatas sustiprina skonio sistemas ir gali būti naudojamas kai kurioms nemalonioms skonio savybėms užmaskuoti.Daugeliu atvejų natrio ciklamatas naudojamas kartu su sacharinu, dažnai santykiu 10:1.
