Laktoferinas CAS numeris: 146897-68-9 Molekulinė formulė: C141H224N46O29S3
| Lydymosi temperatūra | 222-224°C |
| Tankis | 1,48±0,1 g/cm3 (numatomas) |
| laikymo temp | Inertinė atmosfera, kambario temperatūra 2-8°C |
| tirpumas | H2O: 1 mg/ml |
| optinis aktyvumas | N/A |
| Išvaizda | Rožinė pudra |
| Grynumas | ≥ 98 % |
Laktoferinas, su granulėmis susijęs glikoproteinas, yra katijoninis baltymas, kurio N-galinėje srityje yra daug arginino ir lizino, turintis dvi glikozilinimo ir keletą geležies surišimo vietų.Laktoferinas yra labai antibakterinis ir prieš gramteigiamas, ir prieš gramneigiamas bakterijas, kai koncentracija svyruoja nuo 3 iki 50 μg/ml.Manoma, kad šie mirtini poveikiai atsiranda dėl tiesioginės laktoferino sąveikos su ląstelės paviršiumi ir vėlesnio normalių membranos pralaidumo funkcijų sutrikimo, vadinamojo protonų varomosios jėgos veikimo išsklaidymo.Panašiai, antimikrobinio tachiplezino geno ekspresija iš Azijos pasagos krabų sukėlė antibakterinį aktyvumą prieš Erwinia spp.transgeninėse bulvėse.
Laktoferinas buvo naudojamas frakcionuojant laktoperoksidazę ir laktoferiną iš galvijų išrūgų, naudojant katijonų mainų membraną.Jis buvo naudojamas naujais imunosensoriais nustatant laktoferiną ir imunoglobuliną G gyvūnų piene.
