Acesulfamo kalio CAS numeris: 55589-62-3 Molekulinė formulė: C4H4KNO4S
Lydymosi temperatūra | >250°C |
Tankis | 1,81 (apytikslis įvertinimas) |
laikymo temp | Inertinė atmosfera, kambario temperatūra 2-8°C |
tirpumas | Tirpsta vandenyje, labai mažai tirpsta acetone ir etanolyje (96 proc.). |
optinis aktyvumas | N/A |
Išvaizda | Baltos spalvos milteliai |
Grynumas | ≥ 98 % |
Acesulfamas-K, acesulfamo kalio druska, yra saldiklis, savo struktūra ir skoniu panašus į sachariną.5,6-dimetil-1,2,3-oksatiazin-4(3H)-ono 2,2-dioksidas, pirmasis iš daugelio saldžiųjų junginių, priklausančių dihidrooksatiazinono dioksido klasei, buvo rastas atsitiktinai 1967 m. Iš šių daugelio saldžių junginių. , acesulfamas buvo pasirinktas komercializavimui.Siekiant pagerinti tirpumą vandenyje, buvo pagaminta kalio druska.Acesulfamas-K (Sunett) buvo patvirtintas naudoti sausam produktui JAV 1988 m., o Kanadoje 1994 m. spalį. 2003 m. acesulfamas-K buvo patvirtintas kaip bendrosios paskirties saldiklis FDA.
Kalio druska kaip saldiklis maistui, kosmetikai.
Parašykite savo žinutę čia ir atsiųskite mums